Sommer, Sonne, Sonnenblumen...

                                                       Sonnenblume

                           Ihren Namen verdankt sie der griechischen Mythologie:
                Ein junges Mädchen namens Clitia hatte sich in den Sonnengott Helios
                              verliebt, der ihre Liebe leider nicht erwiderte.
               Ihre Leidenschaft war so groß, dass sie die ganze Zeit damit verbrachte
              ihn anzuschauen; letztendlich verwandelte sie sich in Helianthemum,
                                     die Blume, die sich stets zur Sonne dreht.

               Der lateinische Name Helianthus setzt sich aus den griechischen Worten
                                   helios (Sonne) und anthos (Blume) zusammen
              Die Blüten erinnern tatsächlich an eine große Sonne und die Blütenköpfe
                                 wenden sich im Laufe des Tages der Sonne zu.

         Die Sonnenblume stammt ursprünglich aus Peru und Mexiko und wurde als
             Zeichen des Sonnengottes verehrt und auf vielen Kultstätten abgebildet
      Archäologische Funde belegen, dass die Indianer bereits vor 5000 Jahren die
            die ölhaltigen Samenkerne sowie auch die Stiele, Blüten und Wurzeln
                                      der Pflanze in der Medizin nutzten.
       Ab dem 15. Jahrhundert wurde sie von den Spaniern in Europa gezüchtet und
                               gelangte danach in andere europäische Länder.

        Der Nektar wird gern von Insekten gesammelt. Je nach Sorte entwickeln sich aus
              den Blüten graugrüne oder schwarze Samen, die Sonnenblumenkerne,
             aus denen dann wertvolles Öl gepresst wird, das einen hohen Anteil an
           essentieller Linolsäure hat, und im Zusammenhang mit gesunder Ernährung
                                                 eine wichtige Rolle spielt.

         In der Kosmetik wird das Öl der Sonnenblumenkerne wegen seiner
        feuchtigkeitsspendenden und schützenden Eigenschaften verwendet.
      Außerdem sind die Sonnenblumenkerne ja bei Backwaren, in überwiegend
           südlichen Ländern als Snack zum Kauen sowie als Vogelfutter beliebt.
                  Die Blütenblätter werden auch als Färbemittel benutzt.

                  Quelle: A. Schnitt www.bepa-galerie.de/Pflanzen/Sommer/index.html

                                      Ich habe heute ein paar Blumen nicht gepflückt,
                                                  um dir ihr Leben zu schenken.

                                                    ~Christian Morgenstern~

                      Allen lieben Besuchern wünsche ich frohe und erholsame Augusttage :)


                                                                     ~


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